Nytt hem för Tingeling

I torsdags när vi var i stallet, tog vi med lilla Tingeling hit igen. Hon har nämligen fått flytta hem till min föredetta sambo. Det tror jag är en lösning som passar alla allra bäst. Hon slipper bo i stallet, jag slipper ha dåligt samvete och Peter får sällskap i form av en mysig liten kissemiss.
Då hon kom hit var hon mer än nöjd och fann sig tillrätta snabbt. Linda följde med upp och vi badade den lilla, klippte klorna och hon fick låna flickornas klippmaskin så alla tovor försvann. Så det blev en ren och fin liten tjej som åt som en häst här över helgen. Det känns såklart väldigt tomt nu och jag hade allra helst haft henne här hemma jämt, men det går tyvärr inte. Dels på grund av min allergi och dels för att det fungerar inte så bra mellan Tingeling och Pixie. Nu får vi hålla alla tummar och tassar att detta blir bra.

Äntligen helg...

Hihi, denna var rolig. Inget provsvar på lilla Pixies kiss ännu..

Second hand, ridning och veterinären

Igår var en effektiv dag, så skönt! Först kom mina söta föräldrar hit och hjälpte mig att rensa i mitt källarförråd. Det blev en fullastad bil till en secondhandaffär, med böcker, kläder och köksgrejer. Fast det är lika fullt i källaren ändå, så får nog köra nåt mer lass. Eller två..

Sedan lämnade vi in ett urinprov hos veterinären. Lilla Pixie får kissa i en nyskurad låda med små kulor i, sedan sugen man upp kisset med en pimpett och lämnar in som ett vanligt urinprov. Lite meckigt är det då jag har två katter och två lådor, men det var bara att stänga in Busan och vänta tills Pixie varit och pudrat sin lilla näsa helt enkelt. Tyvärr såg urinen grönaktig ut, så veterinären var inte så positiv då hon såg det. Men kan ju hoppas att det var att jag sköljt ur rengöringsmedlet dåligt då jag städade lådan. :-( Nu ska det provet på odling så får vi se om det visar något denna gång med.

På kvällen var det dags för stallet och en ridtur i mörkret. Joppe var pigg som tusan och tyckte att det var mer än roligt att galoppera i full fräs på åkern där vi red. Jisses! När jag kom hem blev det en dusch och film i soffan med Pixie. Då tänkte jag att efter denna effektiva dag (för att vara mig alltså) så borde jag ju somna gott. Men inte då, jag låg och vände och vred mig tills halv två.

Jäkla väder :)

Kattfilmer

Tack snälla för era kommentarer om Pixies lilla blogginlägg. Det är väldigt jobbigt måste jag säga, att inte veta vad som tynger den lilla hårbollen


Igår och idag har vi haft matte och små gryn dagar. Med mycket kel och gos.


Pixie har även tittat på filmer på youtube igen, det är verkligen hennes grej.Så himla söt då hon försöker ta fåglarna med tassen och springer bakom datorn och letar efter fåglarna.

Men matte, vart tar fåglarna vägen då? Verkar hon säga.




Usch, tycker att hon till och med ser ledsen ut? :-( Är väl bara att bita i det sura äpplet och gå till veterinären med den lilla igen.

En sann kärlek...

Hihi, så illa

Pixie bloggar...

I går kissade jag i min mattes säng, så matte fick sova utan täcke. Som tur var så fanns de en filt som matte kunde svepa om sig. Hon låg som en boll därunder, jag vet inte varför det? Hon kan väl ha sin päls som täcke, det har ju jag? Idag är matte ledsen och jag vet inte vad jag har gjort? Jag vill mest kela som vanligt och spinner som en tok, men matte verkar inte vilja kela med mig idag. Hon säger att hon förstår inte varför jag kissar i möblerna. Jag önskar att vi kunde prata samma språk, då skulle jag berätta för matte varför jag kissar på så konstiga ställen.

Små citroner gula

Ikväll har jag varit på bio med min söta väninna Paulina. Vi såg Små citroner gula.
Agnes är kock och hon älskar att laga mat. Hon har ett bra jobb, en pojkvän som älskar henne och en bästa vän som alltid ställer upp. Plötsligt en dag blir hon både sparkad från lyxrestaurangen och dumpad av sin kille. Därför har hon inget att förlora när en kompis hör av sig och undrar om hon vill vara med och starta en restaurang. Samtidigt lyckas hon bli förälskad i den enda som inte får veta vem hon egentligen är.

En riktig "måbra" film med kärlek, svek, vänskap och smarrig mat. En fisksoppa som de tillagade flera gånger var "Mauds fiskelycka", den ser så god ut att jag var tvungen att googla på den så fort jag kom hem. Vips så hittade jag detta recept på Arlas sida. Detta måste bara testas!



Ingredienser
1 kg musslor
200 g laxfilé
200 g torskfiléer
200 g räkor med skal
2 st schalottenlök
2 st vitlöksklyftor
2 dl vitt vin
2 st dillstjälkar
1 st fänkål , ca 350 g
1 msk tomatpuré
1 pkt saffran , 0,5 g
2 1⁄2 dl Arla Köket® vispgrädde
30 g Svenskt Smör från Arla
1⁄2 st rivet skal och saft av citroner
1 tsk salt

Gör så här:
Tvätta och borsta musslorna noga. Släng de som är trasiga och de som inte stänger sig när du knackar på dem. Skala räkorna och spara skalen. Skär fisken i bitar. Skala och hacka schalottenlök och vitlök. Skär fänkålen i bitar. Koka upp vinet tillsammans med löken och stjälkarna från dill och persilja i en stor kastrull. Lägg i musslorna och koka under lock ca 3 min. Sila av och spara spadet. Släng de musslor som inte har öppnat sig. Koka räkskalen i musselspadet 5 min. Sila av räkskalen, spara spadet och blanda det med 2 dl vatten, tomatpuré, saffran, grädde och fänkål i grytan. Låt koka 2 min. Tillsätt smör, citron och fisk och låt sjuda på svag värme 2-3 min. Smaka av med salt. Lägg ner räkor och hackad dill och persilja strax innan servering. Fördela musslorna i 4 tallrikar. Häll på soppan och servera med surdegsbröd.

En annan smarrig sak som de äter i filmen är citronmaräng paj. Det är ju sååå gott! Påminner mig om fikastunderna på Gränsö slott i somras. Deras citronmaräng paj är ljuvlig! Så detta måste jag med prova att göra. Mums! Sugen på allt möjligt nu, trots att vi åt god mat, fika och popcorn på bion. Mask i magen månne? Fniss!

Tack för en mysig kväll Paulina, kram!

CITRONPAJ MED MARÄNG

Ingredienser
Pajdeg:
75 g Svenskt Smör från Arla
1⁄2 dl florsocker
1⁄2 krm salt
2 1⁄2 dl vetemjöl
1 st ägg
Citronkräm:
2 st rivet skal och saft av citroner
2 dl strösocker
3 st ägg
2 st äggulor
100 g Svenskt Smör från Arla
Maräng:
2 st äggvitor
2 dl strösocker
Till servering:
3 dl Arla® vispgrädde
Gör så här:
Hacka ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en rund pajform och låt vila i kyl minst 30 min. Sätt ugnen på 200°. Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna. Blanda citron, socker och ägg i en kastrull. Sjud på svag värme under ständig omrörning tills krämen har tjocknat. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret. Låt svalna. Bred ut krämen i pajskalet. Vispa äggvitorna med 1 msk socker till ett fast skum. Koka resten av sockret med ½ dl vatten tills temperaturen är 125°. Häll det heta sockret i äggvitan under vispning. Fortsätt vispa 5 min tills marängsmeten svalnat. Fyll smeten i en spritspåse. Sätt ugnen på grill 250°. Spritsa toppar av marängen på citronkrämen. Gratinera i ugnen tills topparna har fått färg. Vispa grädden lätt och servera till pajen.



Bild och recept lånat från http://www.arla.se

En ny vecka

Det är lite dåligt med bloggandet här, jag har ingen inspiraion alls just nu. Så inget pysslande heller, vare sig med pärlorna eller decoupage. Inte går det plantera blommor heller, vilket jag hade gjort förra året den här tiden. Då hade vi en vecka med sol och värme, men i år är det nu över tio minus..*Gnäll och pip*


Det har i alla fall hänt lite roliga saker, jag har varit ute och ätit tapas med mina väninnor en vanlig tisdagskväll. Så mysigt och så gott.


Sedan har vi ridit en sväng i solen, det har varit svårt att rida nu ett tag på grund av all is och att Lindas häst är skadad. Men nu finns det en islandshäst som hon kan fräsa runt på. Lilla Tingeling solade så fint, hon kom och jamade då hon såg mig. Så söt! Det är så synd att hon inte kan få bo här hos oss.

Det är en ny häst i stallet, en vacker paint. Ser ut som en riktig indianhäst och så har han blåa ögon. Så himla vacker!

Sedan har jag myst massor med mina små gryn såklart, Pixie ligger allra helst på min mage. Hela dagarna om hon fick bestämma, vilket blir lite svårt. Men visst är det trivsamt.


Idag har lilla Busan fått bada, vilket inte alls gillas. Inte gillar de klippmaskinen heller, nästan så de protesterar mer då jag klipper än då jag kammar tovorna. Hm. Men efter badet så låg det lilla knytet på min mage och torkade under en filt. Då började hon spinna. Det kan låta fånigt att jag tycker att det är en stor sak, men då vi fick hem Busan så gick det inte ens att hålla katten. Så från det till att hon ligger och spinner på min mage det är ganska stort. Det värmer i hjärtat.

Medan vi kammade och fönade Busans päls, passade Pixie på att sola lite. De lägger sig i alla solfläckar de kan hitta här hemma, tror nog att de saknar värmen med.

Sedan en fråga till alla som ha blogger, hur ändrar jag storleken på bilderna? De visades större förut...

Sur kisse

Haha! Grumpy Cat från Facebook är ju för rolig. Hur sur ser han ut? hihi

Kolasvampar de luxe

I fredags köpte jag med mig chokladpraliner från jobbet. Jag skulle få fint besök och ville arrangera lite chokladprovning. Nu dök inte besöket upp, men jag har allt mumsat lite själv på godsakerna. Svamparna är bäst! Kola i foten och nougatine i hatten, smakar som daim ungefär. Dessa sötnosar tillverkas i frankrike av Michel Cluisel. Mums!

Cheesehearts

Hihi, så roligt! Busan älskar verkligen chips, ostbågar och dessa nya ostbågehjärtan. Hon kommer med stora ögon så fort hon hör att jag prasslar med påsen. :-) Men Pixie förstår inte riktigt grejen med snacks. "Men matte, det smakar gott fast vilken lustig konstistens", verkar hon säga. Ändå blir hon nyfiken då Busan äter som en tok, så hon måste ju smaka ändå. Eller slicka, är ett bättre ord. Sedan ligger det gula kladdiga små högar som jag trampar i. Givetvis var jag tvungen fotografera Pixie igår då hon slickade på ett hjärta. Efter ett tag fick hon nog och började slicka sig om munnen istället, den lilla rosa tungan gick i 190 :-)

Ragdollen Allak älskar att bli dammsugen

Hihi, tänk om mina små hårbollar kunde lära sig att gilla detta? Så smidigt det skulle vara. Nu är de mer som två dammtussar som flyger in under soffan då jag tar fram dammsugaren. Busan spottfräser åt den med, hihi.

Cupcakesemlor

Jag måste visa mina senaste cupcakesemlor. Denna gång använde jag sådan sprutgrädde, problemet är att det blir fint först men tills det var dags för fika så hade det börjat rinna och smälta bort. Tur jag hann ta en bild :-)

Mattes lilla troll

Lilla Busan, vad ska man säga? Så himla söt, som ett litet troll nu med all päls. Tyvärr är det lite tovor, så nu har jag köpt en liten klippmaskin med tassar på. Så i eftermiddag blir det nog tid hos frissan för den lilla. Så himla gullig, hon har börjat sova i den lilla korgstolen nu. Den hade jag som barn och nu är det min lilla bebis som sitter där :-)

Mysigt i Sala

I söndags packade jag med mig grynen för en sväng till Vadstena. De skulle få bo hos "mormor och morfar" medan jag hälsade på min kära väninna Cissi. Hon bor i Sala, där det var hur mycket snö som helst. Jag åkte tåg dit i söndags och stannade tills tisdag kväll. Då hann vi med mycket shopping, massor pratande och god mat. Några loppisrundor blev det allt med. På tisdagen var vi en sväng i Västerås med, så mysigt med flera dagar av bara vara och mys. Så synd att tiden gick alldeles för fort bara.